Бизнес план гостиницы

Учебное пособие Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Дмитрий Брашнов Экономика гостиничного бизнеса. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав. Понятие экономики гостиничного бизнеса как науки и учебной дисциплины раскрывается через историю этих терминов. После реформы экономических знаний, проведенной английским политэкономом А. Смитом — , понятие экономики как науки далеко отошло от категорий домоводства и распространилось на коммерческие предприятия и государственные доходы. Сегодня под экономикой понимается отрасль гуманитарно-общественного знания, занимающаяся изучением хозяйственных отношений, т. Одним из объектов пристального внимания экономической науки выступает частное дело, привлекшее еще античных мыслителей, а ныне обозначаемое англоязычным понятием бизнес .

Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов

Доступ в гостиничный номер; Доступ на парковку, в спортивный зал или бассейн; Доступ к сейфовой ячейке или к шкафчику в раздевалке; Оплата счетов в ресторане гостиницы; Оплата любых дополнительных услуг; Проход в различные помещения. Постоялец Смарт карта Парковка Номер Бассейн Спортивный зал Ресторан Магазин 5 Единая карта Клиент может вносить денежные средства на специальный депозит единой карты и использовать их для последующей оплаты, либо привязать единую карту к банковской карте платежных систем и , при этом необходимая сумма будет автоматически списываться со счета банковской карты.

О всех совершенных операциях будет высылаться СМС уведомление. Для посещения бассейна или фитнес клуба, достаточно приложить карту к турникету — услуга будет автоматически оплачена. Для оплата заказа в ресторане, достаточно поднести карту к считывателю, тем самым подтверждая заказ. Операции по карте и остаток средств клиент может посмотреть на специальном информационном терминале, либо запросить информацию у администратора гостиницы.

Гостиничный бизнес. Техподдержки Скачать · Руководство пользователя к продукту 1С-Рарус: Управление отелем, редакция 2. Том 3. PDF.

Цель данной работы заключается в том, чтобы дать анализ управления гостиничным хозяйством в условиях рыночной экономики, определить проблемы управления и изучить принципы построения гостиничного бизнеса, управления персоналом, организации работы на примере ТОО"Гостиничный комплекс Тянь-Шань". Гостиничный сектор в Казахстане долгое время оставался в тени более востребованных офисных и торговых секторов коммерческой недвижимости.

Инвесторов и девелоперов не привлекала длительная окупаемость проектов и специфика гостиничного бизнеса. Но в последние несколько лет поток иностранных гостей в Алматы с каждым годом увеличивается. Поэтому в настоящее время в Казахстане развивается сектор гостиничных комплексов. Иностранные и отечественные застройщики стали активно вкладывать инвестиции в развитие гостеприимства страны.

Динамичное развитие делового и административного центра в Казахстане стимулирует данное направление. Доход от эксплуатации объектов размещения гостиниц составил свыше 5 млрд. Хотя сами участники рынка считают этот показатель заниженным. По неофициальным данным, в Казахстане предприятия занимаются гостиничным бизнесом, оборот которых в году составил млн. И это говорит о том, что нужны будут хорошие специалисты в области управления. Одна из характерных черт обновляемой экономики - это резко возросший интерес предпринимателей, специалистов и высшего состава управления а в особенности тех, кто принимает стратегические решения к менеджменту, его трактовке, экономическому механизму, самой методологии современной организации управления.

Законы рыночной экономики, к которым так трудно адаптируются отечественные предприятия, работающие как в сфере материального производства, так и в сфере услуг, требуют от них внедрения соответствующего менеджмента и формирования механизма экономического поведения хозяйствующих субъектов. Известно, что одним из важнейших факторов эффективного функционирования современного рынка является создание адекватной ему инфраструктуры.

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне . Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность ознакомиться с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом туристическом рынке. Деловой английский для гостиничного бизнеса 5-е изд. Учебное пособие для академическог Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне .

Учебное пособие Дмитрий Брашнов Управление, подбор персонала Отсутствует Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации.

Скачать книгу Гостиничный бизнес: учебное пособие и читать ISBN: Ю. С. Сергеева | Москва: Приор-издат,

Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов. Рассказывает начинающий предприниматель из Владимирской области Сергей Яковлев, владелец частной гостиницы. Сергей создал небольшую гостиницу на базе двухэтажного здания бывшей военной части. Была проведена перепланировка и капитальный ремонт. В гостинице работает 5 человек, но основные работы выполняют члены семьи Сергея.

Гостиница пользуется отменной популярностью у туристов, так как находится неподалеку от старинного монастыря.

СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО бизнеса ГОРОДА АСТАНА

Бизнес-план гостиницы Многие начинающие предприниматели достаточно часто обращают свой взор на рынок гостиничных услуг. Он хорош тем, что здесь найдут применение своим умениям люди практически с любым стартовым капиталом. У кого капитал минимальный - могут ограничиться созданием мини-гостиницы, люди с большими капиталами могут открыть фешенебельную гостиницу или даже сеть отелей.

Но какой бы вариант Вы не выбрали, Вам не обойтись без грамотного бизнес-плана. Наш сайт — единственное место в ети Интернет, где можно совершенно бесплатно прочитать или скачать готовый профессиональный типовой бизнес-план гостиницы. Наверняка, Вы уже потратили не один час своего драгоценного времени на поиск бизнес-плана гостиницы.

«Гостиничный бизнес» – скачивайте книги и аудиокниги в любом формате на сайте электронной библиотеке ЛитРес или читайте онлайн бесплатно.

Роль телевизионных спутниковых каналов в формировании культуры туризма: Изучение деятельности туристических фирм в России Алмосов С. Гостиничный бизнес Амирова З. Инфраструктура туризма и гостеприимства: Теоретические аспекты брендинга в индустрии туризма и гостеприимства Артеменко Я. Туристический комплекс в России:

Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса (Книга)

Гостиница — сложный хозяйственный комплекс по производству и предоставлению услуг гостиничного продукта. Гостиничный продукт может быть классифицирован по разным признакам. С территориальной точки зрения он может быть международным национальным, региональным. С точки зрения специализации — для отдыха, хобби, делового и спортивного туризма; для индивидуального, группового приема молодежи и пр. Особенностью основного гостиничного продукта — гостиничного номера — является его фиксированность во времени и пространстве.

Услуги размещения рассматриваются в качестве специфического гостиничного продукта, который покупается, причем при покупке подразумевается только доступ к нему гостиничному номеру , а не его владение и использование его в определенное время и в определенном месте.

Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, ЛитМир - Электронная Библиотека > Балашова Екатерина Андреевна > Гостиничный бизнес. Выберите формат скачивания.

Открытие гостиницы - сложности бизнеса Открытие гостиницы - ставка на мини-отель Как показывает анализ деятельности предприятий гостиничного и туристического бизнеса, наибольшей популярностью у туристов все чаще пользуются мини-отели. Проблема крупных гостиниц в том, что в них часто не хватает мест эконом-класса, чем воспользовались предприниматели, которые открывают мини-гостиницы.

Этот сектор рынка в России развивается очень активно, и во многих городах маленькие и уютные отели составляют весьма ощутимую конкуренцию многоэтажным строениям. Главная проблема бизнеса на мини-гостиницах — отсутствие постоянного потока постояльцев. Основные моменты развития малого отеля таковы, что ему сложнее заявить о себе. Особенно тяжелым, как правило, становится первый год работы малой гостиницы.

Финансовые вложения на этом этапе максимальные, а об отдаче пока не приходится и мечтать. Обучение гостиничному бизнесу — неотъемлемая часть процесса, если вы хотите самостоятельно управлять отелем, а на это также потребуются значительные средства. Еще одним существенным недостатком в организации отельного бизнеса и малого отеля в частности являются длительные сроки окупаемости. По оценкам, приведенным в некоторым бизнес-проектах гостиничного бизнеса, малая гостиница начнет приносить чистую прибыль лишь через лет.

Программа учета гостей в гостиницах, общежитиях, хостелах и санаториях

В со- временной теории и практике инновационного менеджмента до сих пор не существует единой концепции оценки эффективности инноваций. Причина - в принципиальном отличии инновационных проектов от инвестиционных, для которых разработана единая общепринятая система оценки на основе доходности. Во-первых, доходность многих инноваций имеет отсроченный стратегический характер.

К 12 Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие. посвященные проблемам управления в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.

Структура гостиничного продукта образию гостиниц. Однако единой классификации гостиниц не существует именно по причине многокритериальности. На практике полное представление о гостинице дает ее оценка по следующим критериям: В связи с этим в различных странах сложились свои собственные классификации гостиниц. Особым образом складывалась отечественная система стандартизации гостиничного продукта, и к настоящему времени в этом вопросе сложилась достаточно запутанная ситуация, в связи с чем предлагаются задачи в области совершенствования отечественной системы классификации гостиниц.

Разработать всю совокупность стандартов, позволяющих обеспечить классификацию всех видов услуг размещения, и согласующуюся с требованиями ВТО Всемирной туристской организации, в которой Россия сегодня Председатель Исполнительного совета. Перейти от добровольной сертификации на обязательную как условие получения соответствующей лицензии. Сертификацию и лицензирование сосредоточить в субъектах федерации, а для гостиниц, претендующих на пять звезд - на федеральном уровне.

Гостиничный бизнес: 29 книг - скачать в 2, на андроид или читать онлайн

Как достичь безупречного сервиса Книга Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса Книга Уют и комфорт в гостинице создают не только красивое здание и роскошные интерьеры, а в первую очередь обслуживающий персонал. От работы этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, мнение о нем ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести к нулю все усилия по превращению вашей гостиницы в место, куда хочется вернуться и которое с радостью рекомендуют знакомым и друзьям.

Программа для гостиницы - скачать Программа для гостиницы , Microsoft Office для дома и бизнеса - набор важнейших.

Доход Особенности гостиничного бизнеса Бизнес, основанный на ренте, является рентабельным при условии достаточной экономической развитости территории. Действительно, даже в прекрасных местах без необходимого минимума развития инфраструктуры рента не будет иметь большого смысла. Если конечно это не сдача в аренду земли под крупные проекты. Но в контексте статьи это не тот случай. Классификация гостиниц Здесь мы не будем классифицировать гостиницы по количеству звёзд. Для целей общего представления удобней провести иную градацию.

В крупных городах, зонах отдыха и т. Небольшие до 20 мест отели с минимальным набором услуг. Популярны в крупных городах, зонах отдыха. Могут располагаться рядом с небольшими, тематическими местами, на трассах. Квартиры, переоборудованные в отели или сдаваемые в аренду без дополнительного переоборудования.

Презентация: Вызовы сервисной экономики для гостиничного бизнеса

Полагаясь на результаты исследования, мы считаем, что применение модели использования в корпоративном обучении менеджеров гостиничного бизнеса деловых игр обеспечивает формирование у них профессиональных компетенций, позиций, личностных качеств. Таким образом, внедрение в процесс корпоративного обучения модели использования деловых игр будет способствовать повышению качества и эффективности профессиональной деятельности специалистов сферы гостеприимства.

В результате опытно-экспериментальной работы удалось выявить педагогические условия реализации модели использования деловых игр в корпоративном обучении менеджеров гостиничного бизнеса:

Глава 1 Гостиничный бизнес как одна из форм сферы услуг Теоретические аспекты развития гостиничного хозяйства 5 Классификация.

Система управления гостиницей, система управления отелем, базы отдыха, мини отелем, пансионата, санатория, коттеджа, квартиры под сдачу, сауны, бани и т. Теперь автоматизация гостиницы становится проще и удобнее. Автоматизация гостиницы, отеля, мини отеля, мотеля, базы отдыха, санатория, пансионата, сауны Поддержка работы как с локальной базой так и с базой через интернет Графическое отображение расписания броней и заселений в номерах Раздельное расписание для посуточных и почасовых броней номеров Быстрый поиск свободных номеров на необходимый период.

Привязка к размещению как физического лица так и юридического в качестве основного клиента Привязка к размещению списка гостей Привязка к размещению услуг из настраиваемого каталога Стоимость размещения определяется гибкой системой тарифов и прайс-листов Приём оплат с возможностью разделения на несколько платежей Проставление скидок для размещений Учет оплат гостей за дополнительные услуги, учет платежей за аренду и других расходов Учет номерного фонда.

Разделение номеров по категориям. Инвентаризация мебели Прикрепление изображений и файлов Многопользовательская работа с программой. Разграничение прав доступа Изменение структуры таблиц. Добавление, переименование и удаление колонок таблиц Редактор дизайна форм.

Интервью с экспертами гостиничного бизнеса от 51

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы очиститься от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!